À propos

Depuis toujours, la cuisine occupe une place essentielle dans mon parcours.

J’ai appris les bases auprès de ma grand-mère, de ma mère et de mon père, qui m’ont transmis le goût des saveurs authentiques et du partage.

Au fil des années, j’ai enrichi mon savoir en travaillant aux côtés de chefs aux origines variées, notamment égyptiennes et jamaïcaines. Ces expériences m’ont permis de développer une cuisine personnelle, où les influences se rencontrent et se complètent.